農園で育った梅を、天然塩だけで漬け込み3年間じっくり熟成させました。
年月が経つ程、熟成し、まろやかな味になります。
合成の「保存料・着色料・化学調味料」は一切使用しておりません。
- [商品名]昔からのすっぱい梅
- [塩分]18パーセント
- [粒の大きさ]中粒
- [原材料]梅（月向農園産 和歌山県みなべ町）・天然塩・しそ（国内産）
- [販売年度]2005～2011年産
- [賞味期限]無期限（清潔に扱えば何年経っても品質は変わりません）
- [保存方法]未開封・開封後共に、常温(冷暗所)保存
※ 通常は「しそ」をトッピングしておりますが、ご要望で「しそ抜き」に出来ます。
※【梅干しの真骨頂】干し上がりから4年以上経つ梅は、水分が徐々に失われ、果肉がだんだん硬くなってきます。以降、年を重ねるごとに有効成分が濃縮されていきます。
●「梅の有効成分」が最も多く含まれている梅干しです
梅干しは、年月が経つにつれ、
塩が果肉になじみ、
酸っぱさの中にも、
まろやかな味わいが出てきます。
「昔からのすっぱい梅」は、
梅の有効成分が
最も多く含まれている梅干です。
多量に含まれている「クエン酸」が
梅干しの酸っぱさの秘密なのです！
梅と塩、この素材の良さを
最も良く味わえる梅干しが
「昔からのすっぱい梅」なのです。
ラッピング仕様
昔からのすっぱい梅
プチ100g
価格 500円（税込み・送料別）
はじめての方、おためしにいかが？
可愛いラッピング仕様です。
ちょっとしたプレゼントにも
お勧めです。
中粒６～７粒入り
（透明ラッピング+金リボン）
包装なしの簡易仕様
昔からのすっぱい梅
家庭用500g
価格下記参照（税込み・送料別）
包装なしのシンプルスタイル。
ご家庭で楽しまれる方に
お勧めです。
中粒30～35粒入り
（包装はしておりません）
お好みの年代の梅を、お選びいただけます
包装なしの簡易仕様
昔からのすっぱい梅
家庭用１kg
価格下記参照（税込み・送料別）
包装なしのシンプルスタイル。
ちょっとお得なビックサイズ。
中粒60～70粒入り
（包装はしておりません）
●ご注意ください
１kgパックの場合、梅自身の重みで底部分の梅干に重圧がかかります。
そのため、以下の点をご留意の上、ご注文ください。
・梅蜜（梅干自体から滲み出したエキス）が溜まりやすくなります。
・輸送中の振動で、底部分の果皮が破れる場合がございます。
お好みの年代の梅を、お選びいただけます
化粧箱仕様
昔からのすっぱい梅
化粧箱入り
価格下記参照（税込み・送料別）
上品な化粧箱に詰めました。
進物用に好適です。
包装してお届けします。
下記は「熟成3年物」での価格です。
特にご指定が無い場合は「熟成３年物」でお届けします。
＊ご希望があれば「年産」もご指定いただけます。
＊１kg以上は「月向の梅」「しそ漬の梅」との組み合わせも可能です。
のし書(無料)も受け賜ります。
ご希望の方は、通信欄にご記入ください。
その他、ご予算に応じて承ります。どうぞお気軽にご相談ください。
Ｂ級・包装なしの簡易仕様
昔からのすっぱい梅
料理用１kg
価格下記参照（税込み・送料別）
昔すっぱい梅のＢ級「格外品」。
すこし硬かったり、皮が破れたり、傷があったりします。
（包装はしておりません）
皮が厚くて硬い梅 ・ 皮が破れた梅 ・ 大きな傷のある梅
すなわち、Ａ級品(正規品)になれなかった梅干しです。
●同じように収穫し漬け込んでも、漬け上がりの味は、選び抜かれたＡ級品と違い、少しばらつきがあります。
お好みの年代の梅を、お選びいただけます
「昔からのすっぱい梅」に寄せられた「お客様の声」です
届いた昔からのすっぱい梅、見ているだけで「つば」が・・・。
熱々の白メシのど真ん中にその梅干をのせて、見つめる事しばし・・・、
思い切ってその赤い球形の物体に箸をつけ
その柔らかな果肉を一つまみ、白メシと共に口に運ぶ・・・。
「うわぉぉぉ・・・！ これ！これ！ これや！」
頭のてっぺんから足先まで駆け抜けていくこの刺激！
鏡に映っている俺の顔は皺じゅう顔だらけ状態！
まさに、何十年も会っていなかった親友に、
ばったり出くわしたような感じ・・・。
月向さん、最高！ 私達も一音入魂で音楽やってますが、
月向さんも一梅入魂ですね！ これからもヨロシクです！
兵庫県伊丹市 Ｋ・Ｔさま
おはようございます。先ほど、クロネコの宅急便で梅干が届きました。
早速朝ご飯で頂きました。やっぱり減塩の梅干より、ちょっとしょっぱいけど
昔からのすっぱい梅のほうが旨いというか、本当の梅干の味がします。
予想していた通り、昔風の味で、気に入りました。
最近は、妙に甘酸っぱい梅干が多いので、
美味しい梅干を探すのが大変でこれでしばらくは安心です。
それと、一緒に入っていた、ポンカンも美味しく頂きました。
これからもよろしくお願いします。
北海道早来町 Ｈ・Ｎさま
昨日、甘くないすっ～ぱい梅届きました。
有り難うございました実家には梅の木があり、
子供のころ熟した梅をそのまま食べたり、塩漬けの状態の梅を食べたものです。
おなかをこわすからと母に良く叱られたことを、思いだします。
これからもよろしく！！ がんばって作りつづけてください。
神奈川県相模原市 Ｋ・Ｊさま
すっぱい梅 昨日時間とおりに届きました。ありがとうございました。
もう、大変美味しかったです♪ もっとものすごーく、お塩の塊みたいな
強烈な味を想像していたのですが、あああ、これが梅の味だわぁ…と、
決して子供の頃にも、こんなに美味しい梅干は、
たぶん食べていないのでしょうが、
懐かしいような、知っているような、優しく爽やかな梅干の味でした。
これまで、自然食品のお店で無添加のものを、購入していましたが、
酸味より塩味がきつくて、食べるとお腹の中が、ショワショワと
刺激されるのがはっきり感じられて、１日おきに食べるのがやっとでしたが、
昨晩は楽しく飲んだお酒のあとの身体が、あっという間に吸収していきました。
確かにすっぱいんですけど、本当に美味しかったです。
今日は玄米おにぎりにしてきました。大切にいただきます。
また、宜しくお願いいたします。
東京都 Ｈ・Ｓさま
期待していたとおりの味、すっぱさ、まろやかさでした。
以前別のＷｅｂサイトで１８％梅干を注文したのですが、
それはしょっぱいだけで、
本来の梅干のすっぱさが十分ではありませんでした。
そこで月向さんで注文することにしたのです。
私がちいさかったころ、家は農家で梅干も自家製でつくっていました。
「昔からのすっぱい梅」はまさに小さいころの味の再現といっても
過言ではありません。
これからもおしいい梅干作ってくださいね。
東京都 Ｍ・Ｈさま
本日うめぼし届きました。わたし最近の甘い梅干がいやです。
すっぱい梅干を探していたのですが、世は減塩・マイルド志向で、
わたしの求める物ではありませんでした。
「むかしながらのすっぱい梅干が食べたい」と、
うわ言のように申しておりましたら、
先日インターネットを見ていた主人から
「すっぱい梅干」って書いてあるよと 声を掛けられました。
でも、ここのところ期待を裏切られたことが続きましたので
「またどうせダメじゃないの」と思いましたが、
「でも試しに頼んでみよう」と言う主人の言葉に、
「う～ん」と生返事をしていました。
そして本日届きました。開けました。口に入れました。
「すっぱい」、「しょっぱい」、これです。これです。感動しています。
ここにあったのですね。しかも値段も手頃で、
月向様の努力と真心が直接伝わるようなすばらしい一品でした。
また今回は初めての注文にもかかわらず御丁寧な対応に、
心より感謝しております。
今では少数派になってしまいました「すっぱい梅干大好派」のために、
大変でしょうがこれからもよろしく御願い致します。
東京都 Ｅ・Ｍさま
配送料金について
お荷物はすべて、ヤマト運輸（クロネコヤマト）でお届けします。
| 地域 |
北海道 |
北東北 |
南東北 |
関東 |
信越 |
北陸 |
中部 |
関西 |
中国 |
四国 |
九州 |
沖縄 |
| 送料 |
1370円 |
950円 |
850円 |
740円 |
740円 |
640円 |
640円 |
640円 |
640円 |
740円 |
740円 |
1160円 |
※ お届け先一ヶ所につき、10,000円以上お買い上げの場合は送料無料です。
（北海道・沖縄県は適用外。配送料を半額サービスいたします。）
お支払い方法について
代金引換・郵便振替・コンビニ決済・銀行振込・クレジットカード・代金前納
※ 商品総額２万円超過時…「代金引換」「クレジットカード」「代金前納」
