■2008年10月に届いた皆様からの声  |
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| 【福岡県 Ｆさま「梅肉エキス」2008.10月】 |
| いつもお世話になっております。 |
| 今回は母の姉に薦めるとの事で、リクエストが入りました。 |
| 薬よりも梅肉エキスがいいからと。よろしくお願いいたします。 |
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| 【東京都 Ａさま「月向の梅・しそ漬の梅」2008.10月】 |
| こんにちは。めっきり秋らしくなりましたね。 |
| ご無沙汰しております。お元気でいらっしゃいますか。 |
| いつも梅だより、楽しみにしております。 |
| 昨今、食品偽装がニュースになるなか「梅」だけは月向さんのおかげで、 |
| ちゃんとしたものを安心していただけて本当にありがたいと思っています。 |
| 今回は紫蘇もちょこっと試したいなぁ、と思い |
| プチをお願いさせていただきました。楽しみにしてます。 |
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| 【和歌山県 Ａさま「昔からのすっぱい梅」2008.10月】 |
| 一年位前からHPを拝見して前回の発注に至りました。 |
| 期待通り、今年90歳になる父が、昔ながらの味だと喜んでくれ嬉しく思いました。 |
| 私は腎臓が悪く味見程度にしか食べられなく残念ですが。 |
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| 【東京都 Ｗさま「梅シロップ・梅肉エキス」2008.10月】 |
| 本日２０時頃に、梅シロップ、梅エキス手元に届きました。 |
| どうもありがとうございました。 |
| そして「梅ジャム」のおまけ付に更に感激いたしました。 |
| 「梅ジャム」超おいしい～ToT |
| 梅シロップも瓶の蓋のとこまでいっぱいに入れてあって、 |
| またまた感動、開けた瞬間の香りを楽しませていただき |
| 農園の皆様の優しさが詰まっている気がして |
| 月向様のところに注文して本当によかったなぁと改めて感じているところです。 |
| 梅エキスは思っていたよりかなり濃厚で私自身、今まで経験したことのない味です。 |
| 体にとってもよさそうですので毎日少しずつ頂こうと思っております。 |
| ヨーグルトと一緒になど、もしも他に |
| オススメの頂き方がありましたら是非教えてくださいね。 |
| 梅エキスも梅シロップも梅ジャムも大切にいただきます！ |
| これからもお世話になると思いますが、今後とも何卒宜しくお願いいたします。 |
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| 【大阪府 Ｆさま「月向の梅・しそ漬の梅」2008.10月】 |
| 実家も月向さんの梅の大ファンです。 |
| 送料無料になるし、今回は半分こづつする予定ですー。 |
| 商品の到着、楽しみにまっております！本当に、美味しい！！！ |
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| 【東京都 Ｙさま「梅肉エキス」2008.10月】 |
| こんばんは、先日注文しましたＹです。早速届いたので |
| はちみつと溶かして飲んでみたのですが、すっごくおいしいです！ |
| すっぱいですが、クチコミどおり体に効きそうな味ですね。 |
| 体の調子がずっとよくないので、しばらく続けてみようと思います。 |
| 取り急ぎお礼まで。またサイトにお邪魔させて頂きますね。 |
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| 【大阪府 Ｙさま「月向の梅」2008.10月】 |
| 先日はありがとうございました。 |
| 梅干をあげた友人から、とっても美味しいとメールがありました。 |
| その子はグルメでいままでの梅干では特に何も言わなかったのに。 |
| 当然ですよね。月向の梅干ですからね。私も嬉しかったです。 |
| HP見てねって言っときました。ありがとうございました。 |
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| 【静岡県 Ｇさま「月向の梅」2008.10月】 |
| 梅干の注文は今年2回目。宜しくお願いします。 |
| 6月に木熟梅をたのみました。9月に入り、梅酒をちょっと味見をしてみました。 |
| 梅の実の違いで見かけもこんなに違うのか･･･と、 |
| 別口で梅の実を調達して作った梅酒のビンを見ながら日々思うのです。 |
| 元々フルーティーなものが好きな私なのでそのせいかもしれません。 |
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| 【愛知県 Ｓさま「超完熟南高梅」2008.10月】 |
| 今まで何年も梅干を作り、新潟の佐渡に嫁いでいる妹に贈っていました。 |
| 昨年月向さんの梅の予約が終わっていて、今年こそどうしてもと申し込みをしました。 |
| 念願叶い可愛い梅ちゃんと対面することが出来ました。 |
| 期待以上の大きく香り豊かな梅達・・・・梅もフルーツなんだと思いました。 |
| 果肉の多さ柔らかさ、そして香りの豊かさ・・・・ |
| 出来立ての梅干を家族で食す幸せに感謝しています。 |
| 月向さんの梅作りに携わっておられる皆様に心より感謝申し上げます。 |
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| 【大阪府 Ｏさま「昔からのすっぱい梅・まるごと完熟梅ジャム」2008.10月】 |
| 前回梅干購入時にいただいた梅ジャムはさわやかな味、 |
| 極端に甘くもなく又食欲増進の程よい酢っぱさが大変よかった。 |
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| ■2008年9月に届いた皆様からの声 |
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| 【大阪府 Ｍさま「昔からのすっぱい梅・まるごと完熟梅ジャム」2008.9月】 |
| 本日、約束どうり上記の品物を受領いたしました。貴方の丁寧な対応に |
| 感激しています。昨今、食の安全性についての偽装問題等消費者の |
| 信頼を裏切る行為が頻発しています。そんな中で、貴方の様な誠実な対応、 |
| そして安全、安心な商品の提供をされていること嬉しくおもいます。 |
| 私は、なにより生産者と消費者の信頼関係が大切と考えています。 |
| これかも、なお一層安心、安全な商品を提供されることを希望いたします。 |
| 無添加の商品にこだわつて頑張って下さい！ |
| いい品物は、消費者は敏感にわかるものです。 |
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| 【東京都 Ｙさま「梅肉エキス」2008.9月】 |
| 年に数度しか注文しませんが梅肉エキス 血行がよくなり |
| 大変助かっております 今後ともよろしくお願いいたします |
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| 【愛知県 Ｓさま「梅シロップ」2008.9月】 |
| 今日荷物が届きました。ありがとうございました。 |
| 梅干の試食もさせていただきました。 |
| 我が家の梅干も出来上がり、食べ比べをしました。 |
| どちらも美味しく有難く思いました。 |
| 梅の栽培をされている月向さんとご家族、お手伝いをされている方々， |
| そして我が家に来てくれた梅ちゃんに感謝！ |
| 有難うございました。来年も楽しみです。 |
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| 【千葉県 Ｙさま「おためしセット・昔からのすっぱい梅」2008.9月】 |
| ５月に電話で樹熟南高梅の注文をしたＹです。 |
| 家で食べていた梅干しが無くなったので、こちらの梅干しをお願いします。 |
| 子供が夏休みの自由課題で、樹熟南高梅を使った梅干し作りについて |
| 提出したら、校内で銀賞をとったそうで、とても喜んでいました。 |
| 梅シロップもうまくできたしで「来年も頼もうね。」と彼は楽しみにしています。 |
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| 【島根県 Ｈさま「月向の梅」2008.9月】 |
| この夏は猛暑続きで食欲がない時、月向の梅でおにぎりにしてよく戴きました。 |
| 塩を混ぜなくてもちょうど良い味です。 |
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| 【東京都 Ｈさま「月向の梅」2008.9月】 |
| いつもおいしくいただいています。 |
| 夏休み中のお弁当には必ず梅ぼしをいれていました。 |
| 今回もよろしくお願いします。 |
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| 【大阪府 Ｍさま「昔からのすっぱい梅・まるごと完熟梅ジャム」2008.9月】 |
| 今日は、お元気で頑張っておられますか。 |
| 梅干しも美味しくいただいています。 |
| 少ししょっぱいですがこれが昔しながら味だと思います。 |
| それから梅ジャムも水に溶かしてジュースしたりと楽しんでいます。 |
| なにより添加物のない自然なものが食べられるのが一層美味しさが感じられます。 |
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| 【アメリカ Ｈさま「月向の梅・まるごと完熟梅ジャム」2008.9月】 |
| お世話になっております。家族から商品が届いたと連絡がありました。 |
| 粒が大きくてとても美味しいと、家族全員が喜んでおりました。 |
| 「あまりの粒の大きさにビックリして、つい手が伸びて食べちゃった」 |
| と姉が話していました。みんなに喜んでもらえたので、 |
| 私も大満足の贈り物になりました。有難うございました。 |
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| 【東京都 Ｔさま「昔からのすっぱい梅」2008.9月】 |
| 先日、昔からのすっぱい梅を注文した者です。 |
| 偶然こちらのホームページを見つけて、梅干がとてもおいしそうで、 |
| 気になってしまったので、注文しました。 |
| 食べてみての感想ですが、とてもおいしいです。 |
| 粒が大きく皮が薄いので、食べやすいです。 |
| そのままご飯と一緒にいただいたり、納豆に混ぜてみたり、 |
| 梅和えにしてみたりしています。 |
| まだ先日届いた分を食べきってはいませんが、 |
| 追加で注文しようと思います。発送よろしくお願いします。 |
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| 【東京都 Ｓさま「昔からのすっぱい梅・極上月向」2008.9月】 |
| ホームページを参考にして梅シロップ・梅ジャムを 毎年沢山作っています。 |
| とても美味しく出来るので家族も喜んでいます。 |
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| 【静岡県 Ｇさま「月向の梅」2008.9月】 |
| 週末・こんな事がありました。この週末は「敬老の日」。 |
| 我が家にもおじいちゃんがいるのですが、 |
| 毎年・敬老の日には市で記念行事が行われます。 |
| 記念品が数点贈られるわけですが、その中に「梅干」が。 |
| 箱を開いてみると、「南部梅林」の文字。 |
| ん～・・・とよく見てみると「製造者：みなべ町晩稲・・」の文字。 |
| どこかで見た住所・・・・「月向さんの住所だ！」 |
| 月向さんの梅ではないのは残念ですが・・・(笑) |
| やはり日本一の梅の産地。凄いですね～。 |
| 最近・「みなべ」の文字を見るだけで |
何だか嬉しくなってしまうのは病気でしょうか？(笑)
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【千葉県 Ａさま「昔からのすっぱい梅」2008.9月】 |
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いつもお世話になっております。ご連絡が遅くなってしまいましたが、 |
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９月７日（日）午前、確かに注文商品を受領致しました。 |
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どうも有り難うございます。 |
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朝晩は、だいぶ秋の気配が深まってまいりました。 |
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奥様共々、体調を崩されませんように。 |
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月向農園さんの梅パワーを頂いているＡより。 |
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【大阪府 Ｆさま「月向の梅」2008.9月】 |
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いつもおいしい梅ぼしを届けてくださって有難うございます。 |
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楽しみに待ってます。 |
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| 【千葉県 Ｓさま「梅肉エキス」2008.9月】 |
| ご無沙汰しました。やっと秋の気配がしてきました。 |
| 梅のお山は今はどんな状態なのでしょうか？ |
| いつもの梅エキスを注文したいので、よろしくお願いします。 |
| 月向さんのレシピで梅のしょうゆ漬けを作り、お友達に分けたら大好評で、 |
| いろんなお料理に使い、その成果が刻々メールで報告されてきて |
| ちょっと鼻高々(笑)ですし、私自身も触発されて、お料理を楽しんでいます。 |
| 今年は梅酒だけでなく、杏酒とさらにしょうゆ漬けも追加して |
| 仕込みました。たのしみ～！ |
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【茨城県 Ｔさま「月向の梅・梅シロップ」2008.9月】 |
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今年の猛暑いかがでしたか？私が身体をこわして寝付いてしまい |
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いつの間にか秋の声を聞こうとしています。 |
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今年はタイミングが合わず梅干しも梅シロップも |
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自家製は今ひとつの出来でした。 |
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月向さんの梅シロップで今月を乗り切りたいです。 |
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よろしくお願いいたします。 |
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【千葉県 Ａさま「昔からのすっぱい梅」2008.9月】 |
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こんにちは。２回目の注文をさせて頂きます。 |
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梅干し・シロップ・おまけして頂いたジャム、全て美味しく頂きました。 |
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ただ、シロップ・ジャムは私にとって少し甘味が強い気がしました。 |
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保存を考えたら必要な糖度なのかもしれませんが…。 |
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昨今デパートの梅干し売り場でさえ添加物だらけのいんちき梅干しが多い中、 |
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昔ながらの自然な美味しい梅干しがお手頃なお値段で購入できる事を感謝しております。 |
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我が家では、玄米スープ（炒った玄米と昆布と梅干しをことこと煮込んでこしたもの） |
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を毎朝飲んでおります。月向農園さんの梅干しを使ったものは、 |
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より元気になれるような気がします。それでは、宜しくお願い致します。 |
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【神奈川県 Ｔさま「おためしセット・まるごと完熟梅ジャム」2008.9月】 |
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9/6にお願いしていた梅干しとジャムが届きました。 |
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とても美味しく頂いています |
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美味しくてすぐに無くなってしまいそうです またお願いしますね |
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【東京都県 Ｆさま「月向の梅・梅肉エキス」2008.9月】 |
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美味しい梅干が少なくなりましたので、早めに注文しときます。 |
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【アメリカ Ｈさま「月向の梅・まるごと完熟梅ジャム」2008.9月】 |
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現在、私は結婚して米国で暮らしております。 |
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海外にいながら、日本にいる家族に美味しい贈り物ができるなんて、 |
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とても有難いです。きっと梅干好きの祖母は喜んでくれるでしょう。 |
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宜しくお願い致します。 |
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| ■2008年8月に届いた皆様からの声 |
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【愛知県 Ｓさま「梅シロップ・梅肉エキス」2008.8月】 |
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暑い毎日ですがお元気ですか？ |
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今日はどうしても食べてみたくなり注文いたしました。 |
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どうかよろしくお願いいたします。 |
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夏ばてに梅が良く効くかなーって思っています。楽しみです。 |
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【茨城県 Ｈさま「まるごと完熟梅ジャム・梅シロップ」2008.8月】 |
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先日はおいしい梅をありがとうございました。 |
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梅ファンにとっては、最高の商品だと思います。 |
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私も毎年、近所で頂いた梅で心をこめて、いろいろ調理しています。 |
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なので、梅を本当に心から大切にしているかどうかは、敏感にわかります。 |
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これからも、どうぞ宜しくおねがいいたします。 |
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【兵庫県 Ｆさま「梅シロップ」2008.8月】 |
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先ほど、梅シロップが届きました。早速美味しく飲ませて頂きました。 |
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実は、今年初めて、自分で梅シロップを作る事にし、色んなサイトで |
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作り方を研究し、月向農園さんのサイトも見させて戴き、 |
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丁寧な説明に感動しました。 |
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ただ、私の作り方は、梅を冷凍させる方法を取りましたが、 |
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そちらのサイトでは、本当に色んな事を、勉強させて頂きました。 |
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お気に入りに入れて居ります。 |
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2キロの梅で作ったシロップは、もう無くなってしまいたした。 |
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このシロップのお蔭か、今年の夏はバテることなく過ごせているので、 |
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購入しようと思い、月向農園さんの梅ジュースを是非飲んでみたいと思い、 |
| 購入する事にしました。私は腐敗防止に米酢を使った為か、 |
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お酢の味が勝っているような気がしていましたが、 |
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月向農園さんのシロップは、癖が無く、本当に美味しいです。 |
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矢張りプロの味にはかないませんね。 |
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来年はそちらの作り方で、じっくり作ってみます。 |
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美味しい梅シロップ、有難うございました。 |
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【東京都 Ｓさま「月向の梅・梅肉エキス」2008.8月】 |
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先日は梅肉エキスをお届けいただきありがとうございました。 |
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みなさまのレビューを拝見していましたがホントに酸っぱい！ |
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でもすっぱさだけでなくほのかな甘味も感じられる！ものすごく効きそう！！ |
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最初はビックリしましたが、2度目からはそのまま食べても |
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すっぱさが気にならなくなりました。そしてなんと言っても効果が早い！ |
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食べた翌日の目覚めがイイ！？疲れが取れているようで身体が軽いんです。 |
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他にもいろいろな効果があるようですので楽しみです。 |
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そしてオマケとしてつけていただいた「梅ジャム」！ |
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実は購入したいと思っていたので大感激です！！ |
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おいしいジャムにはおいしいパンと思い、週末にパンを作ることになりました。 |
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そのまま食べてもおいしいジャムなので今から週末が待ち遠しいです。 |
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今後ともお付き合いさせていただくことになりそうです。よろしくお願いいたします。 |
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【東京都 Ｉさま「梅肉エキス・まるごと完熟梅ジャム」2008.8月】 |
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こんにちは♪ |
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今年の６月に、フレッシュ南高梅と梅肉エキスを送っていただき、 |
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お世話になりありがとうございました。 |
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大切に育てられた元気いっぱいな梅さんたち♪ |
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我が家では琥珀色の梅シロップと、残った果肉・皮でジャムを作り、 |
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日々幸せを頂いております。 |
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シロップは、あんみつにかけても甘酸っぱくて美味しかったです。 |
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梅肉エキスは初めてだったのですが、すっぱい中に旨味がふわ～り広がって、 |
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朝食のヨーグルトが楽しみで、それはもぅ、、楽しみで！ |
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今回は大瓶をお願いいたします。 |
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皆さまお身体を大切に、梅作りのお仕事、応援しています♪～♪ |
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【新潟県 Ｎさま「昔からのすっぱい梅」2008.8月】 |
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当家でもかみさんが真夏の太陽と戦いながら梅干し作ってます、 |
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私は毎朝２個種ごと飲み込んでます |
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今回はプロの昔ながらのスッパイ梅干し楽しみです |
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【兵庫県 Ｋさま「梅シロップ・梅肉エキス」2008.8月】 |
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ご無沙汰しておりました。雨は大変でしたね～。 |
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涼しくなりましたが 夏疲れにシロップ等お願いいたします。 |
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【宮城県 Ｈさま「梅シロップ」2008.8月】 |
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6月に梅シロップ作りに挑戦したのですが、砂糖がなかなか溶けなくて苦労しました。 |
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結果的に溶け切らなかったので砂糖を取り除いて「甘さ控えめ梅シロップ」に |
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したのですがコレが家族に大好評！既に飲み干す勢いです。 |
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来年はもっと大量に作らなければ！･･･ということで今年は急遽、 |
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梅シロップ補充です。到着を楽しみにしています。 |
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【福井県 Ｍさま「昔からのすっぱい梅」2008.8月】 |
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いろんな梅干を試しましたが、ようやく自分好みの |
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“すっぱい梅干”にめぐり合う事が出来ました♪ |
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7月末に初めてお届け頂いた梅干もそろそろ残りわずか！ |
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と言う事で再びご注文させていただきます♪ |
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よろしくお願いいたします☆ |
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【青森県 Ｉさま「おためしセット・梅肉エキス」2008.8月】 |
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主人が痛風持ちです。血流を良くするみたいなので、 |
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梅肉エキスを是非飲ませてみたいと思いました。 |
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もちろん家族全員で飲みます。 |
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風邪知らず・更年期障害・冷え性など、今から体調が変化して |
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良くなるだろうという希望いっぱいです。どうかよろしくお願いいたします。 |
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【大阪府 Ｏさま「月向の梅・まるごと完熟梅ジャム」2008.8月】 |
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この夏に梅干しとジャムをプレセントしたところ、 |
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実家の母が『今度は自分で買うから注文しといて♪』 |
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と、いつもになく珍しい展開!!何かとこだわりの強い |
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母にこんなに喜んでもらえて私も嬉しい気持ちでいっぱいです(^＿^) |
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月向さん、ありがとうございます♪ |
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これからもまたお願いしますm(u＿u)m |
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【埼玉県 Ｕさま「梅肉エキス」2008.8月】 |
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うちの中では団扇や扇風機はエアコンに首座を奪われましたが、 |
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外に出れば帽子と団扇にお世話になります。 |
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麦わらの帽子と竹骨の団扇、そして梅肉エキスは、 |
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夏を乗り切る日本の文化でしょうか。 |
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【大阪府 Ｔさま「月向の梅・梅シロップ」2008.8月】 |
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お世話になっています。この連日の暑さに大人はバテバテです。 |
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つい冷たいものを飲んでしまい、体を冷やしてだるーくなって後悔・・・ |
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梅ジュースの効果を期待して、買ってみることにしました。 |
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届くのを楽しみにしています。お体に気をつけてお仕事がんばってください。 |
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| ■2008年7月に届いた皆様からの声 |
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【福井県 Ｆさま「梅シロップ・まるごと完熟梅ジャム」2008.7月】 |
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昨日、無事に注文していました、梅シロップとまるごと完熟梅ジャムが |
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届きました。ありがとうございました。m(__)m |
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さっそく梅ジャムは今日、ヨーグルトといただきました。 |
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暑くて食欲のない朝でしたが、梅の酸味がヨーグルトとあって、 |
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もりもり食べられました。凄く美味しかったです！ |
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梅シロップの方は、梅好きの孫が来たときに、 |
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かき氷にかけたり、炭酸で割っていただきたいと思います。 |
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本当に今回、月向農園さんで購入してよかったです。ありがとうございました。 |
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また利用する際は、よろしくお願いします。 |
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【奈良県 Ｆさま「おためしセット・まるごと完熟梅ジャム」2008.7月】 |
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こんばんは。本日、梅が届きました。 |
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早速送ってくださって、ありがとうございました。 |
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ご丁寧にメッセージまで同封してくださって、 |
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とてもあたたかい心がうれしかったです。 |
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おいしい梅でした。3種とも味見できませんでしたが、 |
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明日からの楽しみにとっておきたいと思います。 |
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今年は、梅を漬けるのに何かいいレシピはないかなあと探しておりましたら、 |
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月向農園のホームページに出会いました。 |
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今年は、梅干しに挑戦してみました。 |
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おいしい梅干しができたらいいのですけど…… |
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我が家にできる南高梅は、高校1年の息子と同い年の南高梅です。 |
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たくさん梅の実はつけてくれるのですが、茶色の斑点つくのは |
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どうしてなのでしょうか？どうしたら、斑点のないきれいな梅を |
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つくることができるのでしょうか？ |
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また、機会がありましたら、教えてください。 |
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では、とても暑い日が続きますがお身体に気をつけてお過ごしください。 |
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【愛知県 Ｎさま「梅シロップ」2008.7月】 |
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梅シロップはとてものみやすくおいしくて、気に入っています。 |
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毎日何回も飲んでしまいます。子供も大好きです。 |
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【兵庫県 Ａさま「まるごと完熟梅ジャム」2008.7月】 |
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はじめまして。今年初めて梅ジャムを作り、 |
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ＨＰの作り方を参考にさせて頂きました。 |
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梅ジャム、本当に美味しいですね。 |
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しかし写真のようなとろりとしたものが作れず、 |
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是非食べてみたくて注文させて頂きました。 |
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とても楽しみです。宜しくお願い致します。 |
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【アメリカ Ｆさま「月向の梅・極上月向」2008.7月】 |
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こんにちは。両親宛に梅さん達をお願いします。 |
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両親も月向さんの梅さん達のお蔭様で元気です。 |
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ありがとうございます。 |
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いつもホームページがステキだなぁと感心しています。 |
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【埼玉県 Ｋさま「梅シロップ」2008.7月】 |
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自分で漬けた梅シロップを飲み干してしまいました。 |
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梅ジュースって美味しいですよね。到着を楽しみにしています。 |
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【島根県 Ｈさま「月向の梅・しそ漬の梅」2008.7月】 |
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梅雨が明け、連日の猛暑で家族全員ばて気味です。 |
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月向の梅を食べて、夏を乗り切りたいです。 |
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【東京都 Ｈさま「昔からのすっぱい梅」2008.7月】 |
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おはようございます。連日32度ぐらいで大変な暑さです。 |
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外出時には梅干しを持ち歩いていて、ち |
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ょっとずつ囓っているんですよ～元気の素です。 |
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【東京都 Ｆさま「梅肉エキス」2008.7月】 |
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ストックなくなりました。ピ、ピンチ！ |
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なんでもっと早く注文しなかったんだろう、、(-_-ﾒ) |
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猛暑の予感なので、絶対必需品です。 |
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よろしくお願いします。 m(__)m |
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【大阪府 Ｍさま「まるごと完熟梅ジャム・梅肉エキス」2008.7月】 |
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いただきものの梅干が溜まったり・・とご無沙汰しています。 |
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前に入れてくださった梅ジャムが美味しくて、 |
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今回は梅シロップとともにお願いいたします。 |
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父が6月に手術をしてから冷えるようで、実家にも持ってゆこうと思います。 |
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自分で作ればよいのですが…楽しみにしています。 |
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【群馬県 Ｓさま「おためしセット・昔からのすっぱい梅」2008.7月】 |
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こんにちわ。初めまして。 |
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去年からＨＰ見させて頂いてましたが、慌しくて・・・やっと注文できます。 |
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子供の頃食べた「おばあちゃんの梅干」縁側でカメを抱えて食べてました。 |
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比べる物ではありませんが、懐かしくなって是非ご賞味させて下さい。 |
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【秋田県 Ｓさま「おためしセット」2008.7月】 |
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梅干、大好きです。どんな味なんだろ。楽しみです。 |
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【愛知県 Ｓさま「月向の梅」2008.7月】 |
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ここ最近お世話になっている方への贈り物、 |
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と考えたときにまた思い浮かんだのが月向さんでした |
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（簡易包装でも許してくれる方です、念のため）。 |
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今回はプラス自分用も。 |
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届くのが楽しみです。よろしくお願いします（＾-＾） |
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【岐阜県 Ａさま 2008.7月】 |
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こんにちはウメジュースを検索しましたら此方にたどり着きました。 |
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我が家のウメジュースの作り方も一度参考にして下さ |
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我が家では梅の皮を剥いて蜂蜜で漬けます。 |
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昔は砂糖を使っていましたが今は蜂蜜の方が良いような気がして蜂蜜にしています。 |
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蜂蜜１キロ入りの瓶を買ってきてもう一瓶空の瓶を用意して、 |
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空の瓶に梅の皮の剥いたものを入れ蜂蜜を半分その中に入れます。 |
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買ってきた蜂蜜の瓶の方に梅の剥いたのを入れます。 |
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梅は漬けたままにして置きます。 |
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梅がエキスを一度出してから又吸って梅が美味しく食べられます。 |
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梅ジュ－スを飲むときは梅も1個入れて薄めてコップに入れます。 |
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醗酵しますから冷蔵庫に入れないとだめです。 |
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剥くので大きい梅の方が手間が要らないから良いです。 |
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皮の悪い物でもつかえますので一度お試し下さい。 |
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【高知県 Ｍさま「梅シロップ・梅肉エキス」2008.7月】 |
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前回、梅エキスを注文してから毎日食べています。 |
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何か体の疲れが違うように思います。 |
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母にもあげたいと思いますので、今回２つ注文させていただきます。 |
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プレゼントしていただいた梅干し、とてもおいしかったです。 |
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家で浸けた梅と全然違いますね。 |
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梅シロップも今回注文させていただきます。よろしくお願いいたします。 |
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【埼玉県 Ｙさま「月向の梅」2008.7月】 |
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こんにちわ。この前はおためしセットありがとうございました。 |
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おためしセットなのにプレゼントがついててすごいうれしかったです（＾。＾） |
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梅干もおいしくって・・・もうホントやばかった・・・。 |
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うちの旦那はご飯時に5，6粒ペロリと食べてしまうので、 |
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今回は量の多い物を発注させていただきます。 |
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到着を楽しみに待ってます。よろしくお願いします。 |
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【愛知県 Ｗさま「月向の梅」2008.7月】 |
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いつもお世話になっております! いつもの『月向の梅』注文しま～す。 |
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先月届けて頂いた『やにこー紅南高梅』は即日、梅酒漬けにしましたよ。 |
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今年は5月末以降 天候が悪かった様で |
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色付くかな～ と心配でしたが 届いた梅達は |
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大きく真赤！！ ほんとに『やにこ～』でした |
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# 5月から かなりの頻度で Webを通して |
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# 南紀の天気を見て心配してました... |
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# 今年は梅雨前線が活発で 結構雨だったのでは？ |
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また、昨年の樹熟紅南高梅と同様にとても香りがあり |
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梅仕事の最中 部屋中が桃の様な香りに包まれ |
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至福の時でした!! (漬けて密封するのが惜しい程) |
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で今年も、いろいろな組合わせで漬けてみました。 |
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・黒糖焼酎の古酒 本命(^^; |
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・頂き物のウィスキー 穴場？ |
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・ホワイトリカー 定番 |
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昨年の組合せ(樹熟/ブランデー)との飲み比べもできそうで |
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月向さんのお陰で また楽しみが増えました!! |
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では 月向の梅 発送よろしくお願いします |
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【大阪府 Ｍさま「おためしセット・梅肉エキス」2008.7月】 |
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収穫でご多忙な時期の注文になり申し訳ありません。 |
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夏本番を前に体力低下し、回復するにはたべものが大切だなぁ |
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と考えたら、こちらの梅を思い出しました。 |
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どうぞよろしくお願いいたします。 |
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【熊本県 Ｎさま「おためしセット」2008.7月】 |
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完熟梅届きました～ |
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とっても甘い匂いがして幸せです。 |
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あと一年間待ち遠しいのでそれまで色々梅干しの味を楽しんでみます |
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【愛知県 Ｙさま「月向の梅・梅肉エキス」2008.7月】 |
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今回も「梅」お願い致します。（＾＾） |
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とうとう実姉も月向の梅ファンになりました。 |
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【東京都 Ｋさま「おためしセット・梅肉エキス」2008.7月】 |
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ご丁寧にご連絡ありがとうございました。 |
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今日無事に荷物届きました。ありがとうございます。 |
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近々お支払いさせていただきますので、よろしくお願いします。 |
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そして、梅ジャムのプレゼント！ |
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嬉しいです。どうもありがとうございます。 |
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今年はじめて自分でもジャムをつくってみたのですが、 |
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（HPのレシピで作らせていただきました。） |
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とてもおいしくて、感動しました！ |
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しかも、プロの方が作ったジャムをわけていただけたなんて、 |
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幸せです。主人と娘と、大事に頂きます（＾＾） |
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梅干と梅エキスも、とっても楽しみですー♪ |
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娘は一歳半なんですが、梅干も好きで。。。（少しずつ、なめる程度ですが） |
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明日の朝、家族みんなでご飯がたべられそうなので、早速頂いてみたいと思います。 |
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頂いた梅干を、食卓に並べて嬉しく眺めていたら。。 |
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隙をみて娘が下から手を伸ばして、ひとつ取り上げたらしく、 |
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自分のおもちゃ箱にこっそりしまいこんでいました。 |
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おいしいものは、小さい子供にもわかるのでしょうか（＾＾） |
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まったく油断も隙もありません♪早々にとりかえしました（＾＾） |
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ではでは。またご連絡させていただきます。ありがとうございました。 |
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| ■2008年6月に届いた皆様からの声 |
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【神奈川県 Ｓさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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こんにちは。先週、無事南高梅たちが届きました。 |
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翌日一緒に届けていただいた塩（結晶がとってもキレイですね）とともに塩漬けし |
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今はヒタヒタの梅酢の中で静かに梅雨の終わりを待っています。 |
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今年は紫蘇を加えてみようか（ここ数年省略してました。。。）と考えています。 |
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どうもありがとうございました。 |
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【東京都 Ｏさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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こんにちは。超完熟南高梅（中粒）を4キロいただいたＯです。 |
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ありがとうございました。 |
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箱を開けた時のフルーツのような香り。。*＾＾* 本当でした～！ |
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妹と2キロずつわけました。＾＾ |
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梅干が出来上がるのが楽しみです♪ |
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実は、昨年のんびりしていたら月向農園さんの梅を買いそびれてしまい、 |
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今年は大粒は売り切れでしたが、中粒を購入できた次第で。。 (^_^;) |
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来年こそは大粒を購入したいのですが、 |
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いつ頃から予約を開始されるのでしょうか？ |
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【北海道 Ｔさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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いつもお世話になっております。 |
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完熟梅達２０ｋｇ現在梅酢の中でお休み中です。 |
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先日、梅仕事を自分のブログの記事に掲載しました。 |
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http://secondlife.yahoo.co.jp/supporter/article/vA8lumOMM0hzd_.0rgKILg--/1463/ |
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その中で、『月向農園』のホームページ 「梅のある生活」も紹介させて頂きました。 |
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どうやら、同じホームページを見てビニールの袋で熟成中の方が |
| いらっしゃるようで驚きました。今後も、よろしくお願いいたします。 |
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【神奈川県 Ｉさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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こんにちわ。梅、届きました。ありがとうございました。 |
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早速、箱を開けて香りを楽しみ、塩漬けにしました。 |
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梅雨が明けて、天日干しするのが楽しみです。 |
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【東京都 Ｓさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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確かに土曜日に拝受いたしました！！ |
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うけとった瞬間梅のいい香りが．．．！！ |
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早速鼻歌を歌いながら漬けました＾＾ |
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昨日早くも半分近くまで梅酢が上がって、香りも芳しく♪ |
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今から８月下旬の干しが楽しみで仕方ありません＾＾ |
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有難うございました！ |
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【福岡県 Ｔさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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わくわくしながら待っていた、超完熟梅 昨日無事に届きました |
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箱を開けると、フルーテイーな香りがあふれ出てきました |
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お電話させていただいた お塩も、 |
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早速送っていただきまして、ありがとうごさいました |
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大事に育てられた梅さんたちですから 私は里親と思い |
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後を引き継ぎ 立派な梅干さんに 成長させるようがんばります |
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【大阪府 Ｔさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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昨日届きました。 |
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とても大きくてきれいな実ですね。びっくりしました。 |
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今年は梅酒を３キロ分、梅干しを２キロ分漬けることが出来ました。 |
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できあがりが楽しみです。ありがとうございました。 |
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【東京都 Ｍさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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昨日の朝、超完熟南高梅が届きました。 |
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箱を開けるととてもフルーティで美味しい香りがしました(^^♪ |
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かぶりつきたい！！ほどでしたよ♪（食べたらどうなんでしょうかね？） |
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完熟梅はすぐに塩漬け！と丁寧なレシピがついておりましたので |
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早速取り掛かりました。 |
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早く食べたいなぁ～という気持ちでいっぱいです。 |
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まだまだお忙しい時期だと思います。 |
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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。ではまた。 |
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【兵庫県 Ｓさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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こんにちわ ご連絡が遅くなりましたが完熟梅25日に予定通り届きました。 |
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ありがとうございました。とてもきれいな梅達でしたね。さっそく塩漬けにしました。 |
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又 今年はお塩も送って頂きましたので、出来上がりが楽しみです。 |
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昨年、青梅でブランデー酒を漬けました（主人が焼酎がだめなので）が、 |
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1年たって試飲しましたら いい香りがして とてもまろやかで美味しいと言ってます。 |
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今年の青梅は蜂蜜シロップ漬けにしたのでもうすぐ飲めそうですよ。 |
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梅を取り出してジャムを作ってみようかなあと思っています。 |
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【東京都 Ｈさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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26日無事に梅が届きました。やはり下になった方に |
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少し痛みが見られましたが、それは完熟の証拠 |
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それに、随分余分に入れていただきまして |
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ありがとうございました。 |
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ホームページを参考にしながらあれこれと |
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考えて梅仕事楽しんでやってます。 |
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「ママのおいしい料理」という |
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ブログに載せましたので、お暇がありました |
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のぞいていただければうれしいです。 |
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出来上がりを楽しみにしています。 |
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ありがとうございました。まずは御礼まで。 |
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http://blog.goo.ne.jp/violet678/c/ea030bca38a9b922b36951d3700567f3 |
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【神奈川県 Ｉさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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つい先ほど完熟梅が届きました。すごく立派な素敵な梅に感激しました。 |
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早速洗い、今干しているところです。 |
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（横浜は昨日まで雨でしたが今日はタイミングよく晴れです！） |
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頑張って今日中に塩漬けしたいと思います。 |
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同封してくださった「作り方」や「注意点」もよく読んで |
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ここまで愛情を注がれて育った分と同じくらい愛情を注いで、 |
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美味しい梅干しを作ろうと思います。（ＨＰも見ていますが） |
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また完成しましたらご報告させてください。ありがとうございました。 |
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【千葉県 Ｙさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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先日はフレッシュ南高梅＆樹熟南高梅送っていただき |
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ありがとうございました。梅の実の大きさ、新鮮さに驚きました。 |
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あまりにいい香りなので、香りを思いっきり吸い込みながら梅酒にしました。 |
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梅酒作りは一年生ですが、あれほどのいい梅なので、 |
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きっと格別に美味しい梅酒に仕上がると思います。 |
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熟成させながら、ちびちび楽しみます。 |
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またどうぞよろしくお願い致します。 |
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【神奈川県 Ｍさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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横浜のＭです 無事 先ほど梅ちゃんたちは 到着して |
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お塩の中で寝ております ありがとうございました |
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去年の夏の梅干しちゃんたちも とってもおいしくなりました |
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果肉が とろとろですよ |
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【東京都 Ｙさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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おはようございます |
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昨日、無事に、超完熟南高梅届きました |
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思ってた以上の立派な梅に、感激しています |
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早速、塩漬けにしました |
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とっても香りも良く幸せな気分になりました |
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ありがとうございました 来年も宜しくお願いしたいです |
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ご健康に気をつけて、益々のご活躍をお祈り致します |
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【兵庫県 Ｋさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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本日、無事に仕事場に着きました。 |
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仕事を終えて、帰宅し、早速漬けましたよ！ |
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ブログに公開しました。ご覧下さい。 |
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http://plaza.rakuten.co.jp/twiright/ |
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です。見て下さると嬉しいです。 |
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干さない梅が好きなのでそうしようか・・と思っていましたが |
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これは、干した方がオイシソウカナ？？ |
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とにかく、次は紫蘇です。楽しみです。取り急ぎ、ご報告まで。 |
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ごめんくださいませ。ありがとうございました。 |
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前回６月２６日の次は、７月１日、７月３日、 |
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そして、今日、７月１２日にアップしております。 |
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【東京都 Ｏさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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今年も、丹精込めて育てられた完熟くんを |
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ありがとうございました。 |
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２４日に到着してその日に漬け込み、 |
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今朝はもうヒタヒタと梅酢があがってきています。 |
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これで我が家の梅仕事は一段落、あとは、梅雨明け |
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そして秋・梅酒の熟成をそっと見守るだけです。 |
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農園の皆様は今が一番忙しい時、健康に気を付けて |
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がんばってくださいませね。 |
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【兵庫県 Ｋさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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受け取り、さっそく漬けました。後は紫蘇の段取りをします。 |
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梅酒の方も調子よく漬かっているみたいです。 |
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【神奈川県 Ｗさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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本日，超完熟南高梅が届きました～！！ |
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いただいてすぐに梅仕事にとりかかり， |
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おかげ様で，なんとか梅干を漬け込むことができました！！ |
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おいしく食べられるよう漬かってくれるか，ドキドキです・・・。 |
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先日梅酒に漬け込んだ樹熟紅南高梅の皆さんは， |
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ホワイトリカーのお風呂の中で，ぷかぷかと気持ちよさそうに浮いています。 |
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こちらは，とてもおいしい梅酒になるのではないかと， |
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ワクワクしながら見守っています♪ |
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梅の収穫最盛期，お忙しいと存じますがどうぞがんばってください。 |
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取り急ぎ，素晴らしい梅のお礼まで。 |
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【千葉県 Ｙさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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月向農園の皆様、今年も梅の収穫お疲れ様です。 |
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昨日、梅が届きました。ありがとうございました。 |
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午後だったのでどうしたものかと思いながらも、 |
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箱を開けたとたんにいつものあのいい香りが… |
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早く早くと言われているようで結局すぐ塩漬けにしました。 |
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夫が家にいて、良い匂いに誘われて手伝いもしないくせに |
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ちょくちょく顔を覗かせていました（＾＾） |
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今、梅ちゃんたちは瓶の中で静かに眠っています。 |
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梅雨明けまでこのまま大人しくしていてくれると良いのですが。 |
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【愛知県 Ｓさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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今日梅が届きました。荷物が玄関に入り |
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まだ開封していないうちから甘い梅の香りがしていました。 |
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開けて顔を見たらまるでフルーツです。 |
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完熟ってこういうのを言うんだと思いました。感動しました。 |
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佐渡のお塩で漬けました。出来上がりが楽しみです。 |
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紫蘇を入れない白梅はどんな味かなと考えています。 |
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今日は至福な時間を月向さんから頂き心より感謝しています。 |
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有難うございました。来年もよろしくお願いいたします。 |
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お忙しい毎日かと思いますがどうかお体大切に！ |
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【愛知県 Ｋさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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本日25日 朝一番の配達で届きました。 |
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我が地区で一番早い配達便がクロネコちゃんなんです |
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車が止まるのを待ってすぐに玄関へ |
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箱をあけると 梅本来の良い香りが・・・・・・ |
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そして おまかせコースだったのに大粒の梅がたくさん w(゜ー゜;)wワオッ!! |
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早速 塩漬けをし 梅酢がが上がるのを心待ちしています。 |
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昨年 10数年ぶりにスーパーの梅で漬けたものと |
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今年の月向さんの梅との違い梅干になる前からはっきりとわかります。 |
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来年は梅酒用の注文もする予定でいます。 |
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梅を大切に育てていらっしゃる姿が浮かんできます。 |
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梅雨時期 皆さまご自愛なさって 来年もよろしくお願いいたします。よろしくm(._.)m |
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【秋田県 Ｓさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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無事に到着し、只今塩漬け完了しました。 |
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到着日をお知らせ頂いていた為、 |
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昨晩のうちに、容器や重石の消毒も済ませ |
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到着後すぐに塩漬け出来ました。 |
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また暫くの間、梅干作りの楽しい日が送れます。 |
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有難うございました。 |
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【奈良県 Ｔさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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月向農園のみなさまへ。お便りが大変遅くなりすみません。 |
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先日お願いしていたフレッシュ南高梅と樹熟南高梅は無事に手元に届きました。 |
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箱を開ける前から梅のいい香りが漂っているのに驚きながらの |
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嬉しいご対面となりました。甘い香りを感じながらふっくらとした実を手にすると、 |
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下仕事もとても楽しくなるものですね。１粒１粒に愛着がわいてしまいます。 |
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いま、毎日家で美味しく育っていく様子を見るのが楽しみです。 |
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お忙しい時期と存じます。皆さま、お体大事にこれからも美味しい梅を作って下さいね。 |
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本当に、ありがとうございました。 |
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【青森県 Ｆさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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ありがとうございます。昨夜梅が届きました。 |
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あまりの香りのよさにびっくりしてしまいました。 |
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樹熟の梅だからなのでしょうか。 |
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おいしそうな香りを楽しみつつなんとか夜遅くに |
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梅酒を作り終ええることができました。旨くできるか |
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不安もありますがとにかく楽しんで毎日みていこうと思います。 |
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【神奈川県 Ｓさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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本日無事に届きました。元気そうなかわいい梅達ばかりです。 |
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届いてすぐに水洗いをして、早速塩漬けいたしました。 |
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約１ヵ月後が楽しみです。ありがとうございました。 |
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３年前に頂いた梅は食べ頃となりました。 |
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皮がとても柔らかく、実はジューシーで極上の梅干しとなっております。 |
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【東京都 Ｔさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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こんにちわ。バケツをひっくり返した様な雨が降ったり， |
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とお天気の安定しない日々が続きますが、 |
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皆様の大切な梅の実に影響はありませんか？ |
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昨日ご連絡通り，梅の実が届きました。 |
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一刻も早く梅仕事をしなくては！！と |
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せっせとお仕事初め先ほどのぞいてみると既に |
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ウメ酢がちゃんと上がっていました。 |
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昨年は重しが重すぎたようで出来上がった梅がペッちゃんこ |
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今年は少し軽めにしてみたので，大丈夫かな？と |
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思っていたのですが、さすがですね。 |
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後は梅雨明けまで，かびる事なくいてくれると良いなあと願うばかりです。 |
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本当に立派な梅をありがとうございます。 |
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また無事美味しい梅干しが出来たらご連絡したいと思います。 |
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【滋賀県 Ｔさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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こんばんは、昨日梅が届いてさっそく梅酒を仕込みました。 |
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梅を買うことすら初めてだったので、不安があったのですが、 |
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一緒に送っていただいた作り方を見ながら安心して作ることが出来ました。 |
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手にした梅はスーパーで売られている梅（生産者様に失礼かも）とは育ちが違うという感じ。 |
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箱を開けた途端にふわっと香ってなんとも幸せな気持ちに満たされました。 |
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一つ一つ大きくて香りも良くて、これが梅？と思うほどでした。 |
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プラムじゃないよね？と主人が言っていたくらいです。 |
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ホームページも拝見しました。梅仕事を体験した気持ちになり |
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とても楽しくて気がつくと2時間ほど座りっぱなしでした。 |
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実は30代半ばの私は大学卒業後ずーっと働き続けていました。 |
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なんとなく、もう少し家事に専念したいなと思い、気がついたら専業主婦です。 |
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その初の大仕事？が梅酒作りです。これからゆっくり経過を楽しんで行きたいです。 |
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また来年も梅酒の他に梅干など挑戦したいと思います。 |
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その際はよろしくお願い致します。どうもありがとうございました。 |
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【滋賀県 Ｔさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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こんばんは、Ｎです。昨日無事に梅を受け取りました。 |
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ありがとうございます。 |
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箱を開けたとたん梅のいい香りが広がりました。 |
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今年は結婚１０年目でして、記念に梅酒をブランデーで |
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作ってみようと思い、梅にもちょっとこだわってみました。 |
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本当に素敵な梅でしたので、来年は是非紅南高梅で |
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作ってみたいです。本当に素敵な梅をありがとうございました。 |
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【滋賀県 Ｔさま「超完熟南高梅」2008.6月】 |
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こんばんは。いつもありがとうございます。 |
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本日、確かに商品を受け取らせて頂きました。感謝です。 |
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毎年月向様から届く箱を開けた時の、あのなんともいえない |
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梅のよい香りを嗅ぐだけでも幸せな気持ちになります。 |
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大事に育てられた梅、私共でも大事に漬けさせて頂きます。 |
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では皆様くれぐれもお体ご自愛くださいませ。 |
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取り急ぎ商品到着のご連絡とお礼まで。 |
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【東京都 Ｈさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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樹熟梅をお送りいただいた東京のＨです。 |
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本日、無事に受け取りました。 |
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大変よい香りがいたしております。 |
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いままでは一晩アク抜きでお水につけて入りましたが |
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ホームページで必要ないとありました。 |
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母にもよく話し今年は水につけずにつけてみようと思います。 |
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私はこのつける前の甘くさわやかな熟した梅の香りが大好きです。 |
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では、おいしい梅干になりますように頑張ります。 |
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【兵庫県 Ｉさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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梅 届きました～ |
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（実家宛に送ってもらったのですが、届いた梅を見に行ってきました） |
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立派な梅ですね。一つ一つが大粒なので |
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数が少なくてあれーこれで5kg？と思いました。 |
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ぽちゃぽちゃのおいしそうな梅干しができそうで楽しみです。 |
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（って 作るのは母ですが・・・笑） |
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昨年は 直売会でしたっけ？月向農園さんを知ったのが遅かったので |
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それで買わせていただいたのですが |
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やっぱり 今年は予約してよかった～と思いました。 |
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ありがとうございました。 |
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【山梨県 Ｍさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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お世話になります。 |
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昨日、梅到着し、早速漬けさせていただきました。 |
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とても大粒で熟し加減もばっちりでした。 |
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梅雨明け、干すのが楽しみです。 |
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【大阪府 Ｍさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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今日無事に梅が届きました。 |
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段ボールを開けると甘ずっぱいいい香りがして、 |
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早速梅酒とハチミツ漬けを作りました♪ |
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初めてだけどおいしく出来るか心配ですが… |
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後はおいしく出来上がるのを楽しみに待つだけですね！ |
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ありがとうございました |
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【神奈川県 Ｗさま「樹熟紅南高梅」2008.6月】 |
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本日２０時１５分，「樹熟紅南高梅」を拝受いたしました！！ |
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箱を受け取ると，玄関がなんともいえないいい香りに包まれました。 |
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思わず生でかじりたくなるほどの甘酸っぱい，いい香り。 |
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こんなに大きくて，しっかりと香りがする梅に初めて出会いました！ |
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本当に素晴らしい梅ですね。 |
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大切に育てた梅をお送りいただき，ありがとうございました。 |
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早速，甘さ控えめの梅酒をつけてみました。 |
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３ヵ月後が本当にたのしみです。 |
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超完熟南高梅も心待ちにしています。 |
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天候次第のお仕事でご苦労も多いかと思いますが， |
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体調にお気をつけてがんばってください。取り急ぎ，お礼まで。 |
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【東京都 Ｏさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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あざやかな紅南高梅 今朝無事に届きました。 |
|
ありがとうございました。 |
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今年は よりまろやかな味の梅酒を、と思い |
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樹熟南高君に～～～ 一方の容器には漢方の |
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ナツメグを入れて漬けてみました。 |
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秋、どんな味の梅酒に仕上がるか、楽しみです。 |
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今日一日、梅酒漬けと梅味噌漬けを楽しませて |
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もらいました。ありがとうございました。 |
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次は、完熟君の受け入れ準備です。 |
|
よろしくお願いいたします。 |
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先ずは 着荷のご報告までに～～ |
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【神奈川県 Ｄさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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月向農園さま、こんばんは。 |
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本日、無事に樹熟南高梅が届きました。 |
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そして、さっそく仕込みを始めました。 |
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丁寧に水洗いし、ひとつひとつなでるように |
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水気を拭き取っていく時間は、一年で最高に幸せな時間です。 |
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すばらしい梅をどうもありがとうございます。 |
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【東京都 Ｔさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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昨日無事に梅を受け取りました・・ |
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運の悪いことに、仕事で遅番の日に当たってしまい、 |
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どうなることかと思いましたが、せっかくの梅を絶対に昨日中に |
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受け取って漬けたい！と執念でなんとか受け取ることができました。 |
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箱を開けてみてすばらしく良いにおいと、綺麗な梅達に感動して、 |
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仕事をしている間中、家で待っている梅達のことを考えてうれしくなりました。 |
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その後夜遅くでしたが帰宅してから梅酒用に漬けました。 |
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今回は初めておとりよせさせていただいたので、梅の味が良くわかるように |
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一番ベーシックなホワイトリカーと氷砂糖でつけました。 |
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砂糖も少々少なめに・・・その味を見て来年以降 |
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アレンジできればなーと思っています。 |
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３～４個の梅をよけて、しょうゆ漬けも作ってみました。 |
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出来上がるまで楽しみで、すでに変化を期待してしまっている自分がいます・・ |
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（昨晩漬けたところなに！） |
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余談ですが「ダックスな日々」も読ませていただきました。かわいいですねー。 |
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うちの実家にもダックス（ロングヘア）がいて恋しくなりました・・・ |
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とてもたのしそうで、和歌山の方に行った際にはぜひ寄せてもらいたいなぁ・・ |
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と思いました・・・今後ともよろしくお願いします。 |
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【千葉県 Ｔさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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本日、梅が届き、ありがとうごいました。 |
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実は、１０月２６日に結婚することとなり、 |
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その記念に梅酒を作ることに決めました。 |
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披露宴に出席した方々にも飲んでいただきたいなあと思っています。 |
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うまくできるかわかりませんががんばります。 |
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また、ご報告したいと思います。ありがとうございました。 |
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【東京都 Ｗさま「樹熟南高梅」2008.6月】 |
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樹熟南高梅を受け取りました。 |
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伝票番号が書いてあったので、クロネコヤマトへ連絡して |
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予定より早い時間帯に受け取ることができました。 |
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助かりました、ありがとうございます。 |
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梅は洗って乾かし、ふき取って漬け込みました。 |
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あらかじめ4Ｌ用ガラス容器を買ってあったので、 |
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洗浄・熱風乾燥し、ブランデーで拭き上げました。 |
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今年は「五一ワイン」を作っている農園（長野県）が |
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梅酒用として販売している「五一ブランデー」を使って漬けています。 |
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ブランデーで漬けるのは初めてなので、 |
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産地直送のお宅の梅を選びました。来年が楽しみです。 |
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ホームページのレシピは便利に利用しています。 |
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昨年梅を発行させて失敗した再挑戦 |
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をしようと、三温糖で梅シロップ作りも試しています、 |
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煮詰めるときの香りが楽しみです。 |
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みなべ近くに転勤していた友人も帰京してしまい |
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梅の花見に行くこともできなくなりました。今は梅酒が楽しみです。 |
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取り急ぎ、受領のお礼とご報告まで。 |
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【兵庫県 Ｍさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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いつも素晴し梅たちをありがとうございました。 |
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今年は度数の低いウォッカにつけてみようと思ってます。 |
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来年もオネガイシマスね♪ |
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【東京都 Ｈさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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昨日梅届きました。粒がとても大きくて驚きました。 |
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早速昨日のうちに、梅酒を作ってみました。 |
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一つは氷砂糖と焼酎で、もう一つは砂糖無しでジンをいれてみました。 |
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初めてなので上手く出来るか心配ですが・・・ |
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出来上がりが待ち遠しいです。有難うございました。 |
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【栃木県 Ｍさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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先日は、新鮮な物をありがとうございました。 |
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とってもいい香りで…幸せの小箱！！ |
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早速、甘露煮を作ってみました！！ |
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何とか成功かなあ？（＾＾）来年も挑戦しょうと思います。 |
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【佐賀県 Ｈさま「おためしセット・極上月向」2008.6月】 |
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実は先週１週間 そちらのレシピを元に、梅づくしの毎日でした。 |
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初めての経験で、寝不足？にもなりながら、なんとか、梅酒・梅サワー・砂糖梅 |
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梅味噌・梅はちみつを作りました。要領を得ず大変でしたが、楽しかったです。 |
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一つ悔いているのが、梅干し作りでした。どうせ作るなら、 |
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そちらの梅で作りたいと来年への課題にしています。 |
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【東京都 Ｙさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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お送りいただいたフレッシュ南高梅が無事届きました。 |
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早速、富久錦、加那、壱岐、陸前、玄米焼酎の５種類のお酒で |
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それぞれ梅酒に漬けさせていただきました。 |
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洗うために水に漬けたとき、水中で産毛に空気をまとい、 |
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表面が輝いてとても綺麗なのが印象的でした。 |
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ただ、洗ってからざるにあげてひと晩置いてしまったため、漬けると |
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きには少し黄色味がかた色に変わってしまい、とても残念でした。 |
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風通しの悪いマンションのせいでしょうか、驚くほど早く色が変わっ |
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てしまいます。せっかくベストな状態でお送りいただいたのに本当に |
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申し訳ありません。とはいえ、すばらしい梅ですのでお酒の出来上が |
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りが楽しみです。 |
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またその後の状況について報告させていただきたいと思います。 |
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まずは、お礼と報告まで。 |
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【大阪府 Ｔさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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お願いした梅全て受け取らせていただきました。 |
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今年生まれて初めて梅仕事に挑戦しますが、どうせならと色々 |
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欲張って梅干、梅酒、梅シロップと三種類作るつもりです。 |
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せっかくのりっぱな梅の実、失敗しないようにがんばります。 |
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ありがとうございました。 |
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【愛知県 Ｓさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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昨日無事に到着しました。ありがとうございます。 |
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開封した途端、久々に嗅ぐほんのりと甘い香りと |
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丸々としたふくよかな手触りに感激した次第です。 |
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愛情を受けて育ったんだな～、と実感しました。 |
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早速梅酒と梅シロップを仕込みました。出来上がりが楽しみです。 |
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まだまだお忙しいと思いますが、どうぞご自愛下さい。 |
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今後ともよろしくお願いします。 |
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【千葉県 Ｉさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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金曜日に梅が到着し、さっそく開封したところ、 |
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今まで見たことが無いほど立派な梅といい香りが我が家に訪れました。 |
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そして翌日早朝に梅酒にしてみました。 |
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三ヶ月後が楽しみです。ありがとうございました。 |
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【山梨県 Ｔさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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今回「フレッシュ南高梅」を購入させていただきましたＴです。 |
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今回貴重な梅を送って頂きありがとうございました。 |
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本日朝に届きまして、妻からの感想が届きましたのでメールを送ります。 |
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梅到着しました。3歳の息子と歓声をあげてしまいました。 |
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先日スーパーの梅をひと足早く漬けたのですが、 |
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月向農園さんのものと比べながら飲みたいと思い注文させていただきました。 |
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まるで宝石ですね。息子に少しもてあそばれた梅ちゃんですが、 |
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今水に浸かりながら水晶みたいだとにんまりしております。 |
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きれーきれーと言いながら梅をつつく息子の手攻撃をガードしながら |
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お便りさせていただきました。ありがとうございました。 |
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【香川県 Ｍさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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梅ちゃんは昨日無事に届きました。思っていた以上の立派さに感動です。 |
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初めての梅仕事なのでオロオロしながら、 |
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とりあえずは洗ってザルにあげるところまで進めました。 |
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ここから先はいただいたアドバイス通りに作業を進めます。 |
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ありがとうございました！ |
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【埼玉県 Ｋさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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こんばんは、お世話になっております。 |
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先ほど、お送り頂きました梅が到着いたしました。 |
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ありがとうございました。 |
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新鮮で生き生きとした大きな梅に感激です。 |
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早速、梅酒に取り掛かっているところです。 |
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梅エキスや梅干なども、利用させていただきたいと |
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思っております。またどうぞよろしくお願いいたします。 |
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【京都府 Ｎさま「フレッシュ南高梅」2008.6月】 |
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こんにちは。今回初めてそちらのフレッシュ南高梅を購入しましたＮです。 |
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発送メール等丁寧に頂きありがとうございました。 |
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今日仕事で出ていた私に代わって親が家で |
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そちらの南高梅くん達を受け取ったみたいです◎ |
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わざわざ『梅届いたで！』メールを送ってきてくれました。笑 |
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近年になって梅酒にはまり始めた私。今年は自分の手で作ったものを！ |
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なら、美味しいモノを！…という事で、 |
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そちらのフレッシュ南高梅くん達を選ばせてもらいました(^^) |
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そんなウキウキしてる私を見てか、 |
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お父さんもお母さんも梅くん達が来てウキウキしてる様子でしたvv |
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なので、この梅くん達は大切に家族で美味しく育てられたらな☆と、思ってます。(^^) |
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なんにせよ、初めての事。また質問させて貰う事があるかも |
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しれませんが宜しくお願いします(ノ><)ノまずは下ごしらえ頑張ります!! |
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早く家に帰ってご対面したいです(^^) |
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そちらも梅君たち作り頑張って下さい！(^ー^) |
