予約について

Ｑ．いつごろから予約受付開始ですか？

例年5月上旬から、開始します。
ただし年によって、梅の生育が違うため、若干前後することがあります。

Ｑ．予約開始を知らせて欲しいのですが・・・

予約開始は、毎年メールマガジンでお知らせしております。
もしよろしければ、こちらからご登録ください。

Ｑ．あらかじめ事前に受け付けてもらえませんか？

その年の梅の生育状況をみながら、出荷予定量や価格を決定した後、
皆さまからの予約をお受けしておりますので、事前にはお受けできません。

Ｑ．すぐに売り切れてしまい不快です。なんとかなりませんか？

月向農園育ちの南高梅だけをお届けしておりますので、
適期(旬)に、私達が責任をもって収穫・出荷できる量には、限りがあります。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご容赦ください。

Ｑ．予約後の数量変更・キャンセルは、できますか？

はい、可能です。
尚、数量変更などございましたら、５月下旬までにお知らせください。
６月は収穫作業の都合上、変更できない場合がございます。

南高梅について

Ｑ．「大粒」「中粒」「小粒」は、それぞれどのくらいの大きさですか？

「大粒」は直径４センチ前後（3L～2L）。
「中粒」は直径３.５センチ前後（2L～L）。
「小粒」は直径３センチ前後（L～M）。
ただ青梅の生育は、その年の天候に大きく左右されますので、
あくまでも目安としていただけると幸いです（＾＾）

Ｑ．どの南高梅が何に適しているのか、おすすめ用途を教えてください。

梅酒用には、新鮮で瑞々しく梅のエキスたっぷりの「フレッシュ南高梅」。
梅干用には、樹で完全に熟し自然落下した最高級品「超完熟南高梅」。
を、お勧めしています。　その他の用途など、詳しくはこちら

Ｑ．農薬は、どれくらい使っていますか？

有機農産物に使用できる薬剤と、アブラムシ防除のため殺虫剤を1回だけ。
必要最低限の薬剤散布を心掛けています。
「いつ・なにを・どれくらい・何の目的で使ったのか」
月向農園では、この防除履歴をすべて公表しています。 詳しくはこちら

Ｑ．肥料は、どんなものを使っていますか？

有機を中心に「本当に良いものだけを」心掛けています。詳しくはこちら

Ｑ．除草剤は、使っていますか？

いいえ。一切、使用しておりません。詳しくはこちら

お届けについて

Ｑ．いつごろ届きますか？

「フレッシュ＠南高梅・紅南高梅」６月上～中旬
「樹熟＠南高梅・紅南高梅」６月中旬ごろ
「超完熟＠南高梅」６月中～下旬
青梅の生育は、天候に大きく左右されますので、
あくまでも目安としていただけると幸いです。

Ｑ．お届け日は、指定できますか？

「あくまでも梅の生育にあわせ、いちばんの適期（旬）に収穫した梅」
をお届けするため、基本的にお届け日の指定はお受けしておりません。
仮に、お届け日を指定していただいても、梅の生育が十分でなかったり
すでに熟度が進み過ぎていたりして、発送できない可能性があるからです。
･･･とはいえ、ある日突然に届いても「梅仕事」が大変ですよね。
「いつ届くか判らないから、外出できない」「急に届いても、困っちゃう」
ですから、月向農園では発送前に、おひとりおひとり個別に、
メールで「到着予定日」をお知らせしております。
ご都合の悪い場合は、どうぞ遠慮なくご連絡ください。
できるかぎりご希望に添えるよう、善処いたします。

Ｑ.「フレッシュ南高梅」と「樹熟南高梅」を一緒に届けてほしいです･･

「フレッシュ南高梅」と「樹熟南高梅」と「超完熟南高梅」は、
それぞれ収穫時期が異なりますので、一緒にお届けできません。
すべて別口でのお届け（配送料はそれぞれ必要）となります。
「フレッシュ＆樹熟」「樹熟＆超完熟」「超完熟＆フレッシュ」
どの組み合わせも、一緒にお届けするのは不可能です。

Ｑ．店頭では既に並んでします。梅を早く送ってもらえないでしょうか。

月向農園の南高梅は、「栽培から、すべてにこだわり、
あくまでも梅の生育にあわせて、いちばんの適期に収穫した梅。」
店頭に並ぶ、流通の都合に合わせたものとは全く違います。
「流通の都合で日持ちのため、早期に収穫した梅」と、
「自然にまかせ適期に収穫した梅」とでは、流通時期がズレて当然です。
梅達の生育に従って収穫することが、皆さまのお手元に、
よりベストな梅をお届けすることにつながると確信しています。

Ｑ．他の商品を一緒に注文したいのですが、可能ですか？

はい、可能です。ほとんどの場合、送料も変更ありませんが、
お届けする商品の内容によって、稀に荷姿が複数口になる場合がございます。
その場合は、おそれいりますが別途追加送料が必要となります。
（詳しい料金は、予約確認メールでお知らせします）

到着後について

Ｑ．はじめて梅仕事に挑戦するので、レシピを教えてください。

南高梅と一緒に、簡単なレシピ（作り方）をお届けしております。
その他にも、いろいろな梅仕事のレシピをWebで公開しています。
楽しい手作り作品のお手伝いができれば幸いです。　詳しくはこちら

Ｑ．届いてすぐに梅仕事できないのですが、大丈夫でしょうか？

お手元に届いた時が「適期」ですので、すぐに超したことはありませんが、
いろいろな事情で、無理な時があるかと思います。
「フレッシュ南高梅」「樹熟南高梅」は、若干日持ちがききます。
ビニール袋の中にキッチンペーパーを敷き、梅を入れて密封します。
その状態で、冷蔵庫の野菜室で保管してください。数日は大丈夫です。
「超完熟南高梅」は、日持ちがききません。できるだけ早く漬けてください。
梅干しを漬けられる方で「到着後すぐに漬けられない」場合は、
樹熟南高梅を購入されることを、おすすめします。

Ｑ．梅仕事や梅実の途中経過で、心配なことがあるのですが･･･

到着後、梅仕事のことや、梅実の途中経過について、
わからないことがあれば、なんでも気軽に訊いてください。
メールでも、電話でもOKです。
画像（携帯でも可）を一緒に送っていただけると、
より状態を把握しやすいので、たすかります。
梅実たちが嫁いだその後も、
月向農園はよろこんで、全面的にサポートさせていただきます。
※もちろん「こんなふうに育ったよ」の報告メールも大歓迎です。
　立派に成長した梅実たちの晴れ姿、楽しみにしています。
詳しくは→「皆さんの作品」をご覧ください