月向農園は、紀州和歌山みなべ町の梅農家です。
先祖代々、梅だけを作り続けて85年。
仕入れて売るだけのネットショップ
ではありません。
大切な土作りから、梅たちの世話。
花が咲き、実が育つまで大切に見守り
まるで我が子のように育てた梅を、
あなたの元へお届けします。
詳しくは→「梅の一年」をご覧ください
（昭和中期頃の土用干し風景）
梅農家だからこそ、できること。
それは「ほんまもんの梅」をお届けすること。
栽培から、すべてにこだわり、
あくまでも梅の生育にあわせて、
いちばんの適期に収穫した梅。
店頭に並ぶ、流通の都合に
合わせたものとは全く違います。
「流通の都合で日持ちのため、早期に収穫した梅」と、
「自然にまかせ適期に収穫した梅」とでは、まったくの別物なのです。
詳しくは→「栽培家の声」をご覧ください
梅酒用には、新鮮で瑞々しく梅のエキスたっぷりの「フレッシュ南高梅」
梅干用には、樹で完全に熟し自然落下した最高級品「超完熟南高梅」
Web上では、それぞれの南高梅の
おすすめ用途もアドバイスしています。
年に一度、せっかくの梅仕事ですから
最高の南高梅で、思いっきり楽しんでほしい
・・・それが月向農園の願いです。
詳しくは→「それぞれの用途」をご覧ください
青梅は何と言っても「鮮度が命！」
早朝から午前中のうちに収穫。
ベストコンディションのものだけを
一粒ひとつぶ手作業で選果し、
その日のうちに発送します。
詳しくは→「青梅の旅立ち」をご覧ください
いちばんの旬に収穫、すぐに発送しますので、
お手元に届いた時が「適期」です。
梅酒用なら新鮮なまま・梅干用なら追熟することなく、
すぐに梅仕事が始められます。
有機農産物に使用できる薬剤と、
アブラムシ防除のため、殺虫剤を1回だけ。
必要最低限の薬剤散布を心掛けています。
「いつ・なにを・どれくらい・
何の目的で使ったのか」
月向農園では、この防除履歴を、
すべて公表しています。
詳しくは→「農薬について」をご覧ください
土作りは、梅栽培の基本です。
「樹の生長」と「実の生育」に合わせ、
良質の肥料を少しずつ与えます。
肥料は、有機を中心に
「本当に良いものだけを」心掛けています。
詳しくは→「肥料について」をご覧ください
健全な梅畑作りのため、これは必然です。
土のためにも、梅の樹たちのためにも、
除草剤は良くないと考えます。農園では
草を根こそぎ無くしてしまうのではなく
上手く利用し、畑の生態系を保ちながら
草と共生する道を選びました。
詳しくは→「除草剤について」をご覧ください
ご予約いただいてから
梅実たちが、お手元に届くまで･･･。
梅たちの様子は、いつでも
「うめウォッチング」でご覧いただけます。
私達と一緒に「梅たちの生長」を
見守っていただければ、嬉しいです。
詳しくは→「うめウォッチング」へどうぞ
梅たちが育つ山の上の農園を、
すこしでも身近に感じてもらえたら･･･
農園を訪れたことのない貴方のもとへ
お山の風が届きますように･･･
のんびり楽しんでいただければ幸いです。
農園探検→「農園へ行きましょう」
ほぼ日常→「チョコっと一枚！」
「あくまでも梅の生育にあわせ、いちばんの適期（旬）に収穫した梅」
をお届けするため、基本的にお届け日の指定はお受けしておりません。
仮に、お届け日を指定していただいても、梅の生育が十分でなかったり
すでに熟度が進み過ぎていたりして、発送できない可能性があるからです。
・・・とはいえ、ある日突然に届いても「梅仕事」が大変ですよね。
「いつ届くか判らないから、外出できない」「急に届いても、困っちゃう」
ですから、月向農園では発送前に、おひとりおひとり個別に、
メールで「到着予定日」をお知らせしております。
ご都合の悪い場合は、どうぞ遠慮なく、ご連絡ください。
できるかぎりご希望に添えるよう、善処いたします。
とはいえ、「お知らせメール」を読んでいただけないと意味がありません。
お届け時期が近づきましたら、
どうか「一日一回はメールチェック」を、よろしくお願い致しますm(_ _)m
月向農園では、
いろいろな梅仕事のレシピを
Webで公開しています。
楽しい手作り作品の
お手伝いができれば幸いです。
詳しくは→「梅のある生活」をご覧ください
到着後、梅仕事のことや、梅実の途中経過について、
わからないことがあれば、なんでも気軽に訊いてください。
メールでも、電話でもOKです。
画像（携帯でも可）を一緒に送っていただけると、
より状態を把握しやすいので、たすかります。
梅実たちが嫁いだその後も、
月向農園はよろこんで、全面的にサポートさせていただきます。
※もちろん「こんなふうに育ったよ」の報告メールも大歓迎です。
立派に成長した梅実たちの晴れ姿、楽しみにしています。
詳しくは→「皆さんの作品」をご覧ください
