情況

台風の影響で今日もぐずついた天気。
「乾きません！干し上がりません！」
干し上がらないと、選別・貯蔵が進みません。
今月は天日干し集中月間なのに。

「よく草が茂っているでしょ！」この畑で梅を作り始めて18年、除草剤を使ったことがないので多種多様な草が茂っています。今年の夏のような集中豪雨的な雨から表土を守ってくれるのもこの草達。そんな中、線香花火のように見えるのが「ハゼラン」です。別名「花火草」とも呼ばれ今が見頃ですよ。

今日のおにぎりランチ２

上から、梅こんぶ、梅ゆかり、梅たかな、梅ごましそ。以上、今日のおにぎりランチ。

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

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