収穫開始まであと一ヵ月

当然ながら、GWなのに休みなし。
周辺では完熟梅収穫用のネット張りがはじまっていますが、うちは「芽かき」中。

今日はようやく「あー、４月やな～」と思える天気です。月前半は、経験したことのない雨量と日照不足。幼い梅の実達を狙う病原菌には絶好の環境でした。有機JAS認証の薬剤のみで、はたして幼い実を守れたのか？　結末は、もうすぐ（汗

夏日！

こんな暑い日のおやつは、超完熟梅シロップを、たっぷりかけたカキ氷で決まり　(^^)d　

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

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